夕陽の見える海鮮宿

いつも多くのご利用ありがとうございます。

今度のO3DINING’s ONLINESHOPにて「越前がに」の予約販売が開始されました！

福井の名産「越前ずわいがに」をはじめ、さまざまな商品を揃えております。

「越前がに」とは、福井県の漁港に水揚げされる雄のズワイガニのことです。
山陰地方では『松葉ガニ』、石川県では『加能ガニ』などとも呼ばれ、水揚げされる漁港によってブランド名を付けてブランド化に取り組んでいます。
同じズワイガニですが、漁場の環境により食味が異なり、中でも「越前がに」は好漁場に恵まれていることから、日本で最も古くからカニ漁が始まったとされ、その品質も甘くひきしまった肉質で、ズワイガニの中でもトップブランドの最高級品種として知られています。
ブランドマークの入った黄色いタグ付きのカニが「越前がに」の証で、越前漁港を筆頭に、三国港・敦賀港・小浜港などが越前がにの水揚げ港となっており、福井県随一の水揚げを誇る越前町は、まさに本場の町で知られています。

冷蔵便でお届けするため新鮮な美味しい茹で蟹を届いてすぐにお召し上がりいただけます！

是非、一度ご賞味ください！